Баклажанный пирог

  1. otchenko83

    otchenko83 Юлия О

    Рецепты:
    34
    Симпатии:
    155
    Баллы:
    33


    Несложный рецепт баклажанного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 125 килокалорий.


    Баклажанный пирог
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 125 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на шесть порций

    • 5-6 небольших баклажанов
    • 1 кг мясного фарша
    • 2-3 луковицы
    • 50 г сыра
    • 2 ст. томатного сока с мякотью
    • ¾ ст. молока
    • 3-4 яйца
    • соль
    • перец
    • укроп
    • петрушка.

    Пошаговое приготовление

    1. Баклажаны разрезать на 4 части вдоль. Обжарить на растительном масле.
    2. В глубокую сковороду или кастрюлю уложить половину обжаренных баклажанов корочкой вниз. Между баклажанами положить кусочки масла.
    3. Второй слой – фарш, посоленный и поперченный, и с добавлением петрушки и укропа.
    4. Третий слой – жареный лук.
    5. Залить все слои томатным соком.
    6. Четвертый слой – баклажаны, уложенные корочками вверх.
    7. В ¾ стакана молока взбить 3-4 яйца.
    8. Перемешать с натертым на крупной терке сыром. Залить этой смесью баклажаны.
    9. Печь в духовке 40-50 минут. Перед подачей на стол украсить зеленью.



     
    ГалаТ, Майя_С, Anoioaljs и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Veojmqny

    Veojmqny Люда

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Oobnrelt, Dfoohafez, Tqloziyes и 2 другим нравится это.
  4. Iormxoh

    Iormxoh Пантюхина Яся

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    111
    Баллы:
    28

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    n_galya, Яковлева Л, vezetiu89 и 2 другим нравится это.
  5. Тарыко С

    Тарыко С Тарыко Светлана

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала баклажанный пирог!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    lapshina77, Vgecxryoo, strugova89 и 2 другим нравится это.

  6. Gamxeiwi

    Gamxeiwi Марианна Д

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    13

    Баклажанный пирог готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Zsihaaoi нравится это.
  7. Людмила_З

    Людмила_З Людмила

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    АнуляН, Uzouiqid и oohiu нравится это.
  8. Шагапова Р

    Шагапова Р Шагапова Рая

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    За рецепт спасибо
     
    Abziumbr и Nlxroizi нравится это.

  9. Александра_Ч

    Александра_Ч Чемоданова Александра

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт баклажанного пирога станет любимкой
    хочу хочу
     
    Aiocuoef нравится это.
  10. tasyab

    tasyab Тася Б

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    Надо попробовать
     
    Т_Буйновская нравится это.
  11. Eeehnizw

    Eeehnizw Антропова Лиля

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    13

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    muravyeva84 и ТашаП нравится это.

  12. Nxfince

    Nxfince Смагарь

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    13

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    danilyuk98 нравится это.
  13. Qvwrvoeg

    Qvwrvoeg Немашкалова Ника

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Зинченко С и З_Булацкая нравится это.
  14. botnar84

    botnar84 Ботнарь Зина

    Рецепты:
    28
    Симпатии:
    111
    Баллы:
    28

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Xreizii, Meohesoo и Jjewivpg нравится это.

  15. Rainepuio

    Rainepuio Кочева

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    уверена маме понравится
    все любители баклажанного пирога оценили!
     
    Lvjbujuaz, Axivtiao, Erocorvr и ещё 1-му нравится это.
  16. d_anyusha

    d_anyusha Дружинина Анюша

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Pyekuiqes, Fmuerei и Галушко М нравится это.
  17. В_Гуринова

    В_Гуринова Вера Г

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик баклажанного пирога в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Pewuvomq и Enuddeqw нравится это.
  18. laras

    laras Шерстнёва Лара

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    какой интересный рецепт баклажанного пирога:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Owzcoda, Ewavbcbxw, Л_Котова и ещё 1-му нравится это.
  19. Gbuieoup

    Gbuieoup Ольга

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали баклажанный пирог. Спасибо за рецепт!
     
    ivlieva94 нравится это.
  20. Euqikeox

    Euqikeox Минина Антонина

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    спасибочки
    как раз собралась делать баклажанный пирог
     
    Л_Сандрикова, Xeaggnt, aujvqexom и ещё 1-му нравится это.
  21. Heeayobo

    Heeayobo Шепельская

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Obuoiebew и Moujyrff нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Томатно-баклажанный пирогПироги с овощами18 дек 2016
Баклажанный пирогПироги с овощами15 дек 2016
Необыкновенный баклажанный пирогПироги с овощами7 дек 2016
Крамбль баклажанныйПироги с овощами19 дек 2016
Мраморный пирогАвторские рецепты пирогов20 апр 2017