Пирог на кефире без яиц

С любителями бюджетных вариантов выпечки спешу поделиться отличным вариантом, как сделать пирог на кефире без яиц на основе манной крупы. Просто, вкусно и очень доступно!

Количество порций: 6-8

Простой рецепт пирога на кефире без яиц домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 132 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 132 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на девять порций

• Кефир — 500 Миллилитров
• Манка — 2 Стакана
• Банан — 2 Штуки
• Сахар — 100 Грамм
• Соль — 1 Щепотка
• Сода — 1 Щепотка
• Ванилин — 1 Щепотка
• Сливочное масло — 1 Чайная ложка
• Кунжут — 1 Чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Такой вкусный и при этом простой рецепт пирога на кефире без яиц можно использовать не только для духовки, но и для мультиварки. Бананы тут являются дополнительными ингредиентами, которые можно заменить сухофруктами, цукатами или орешками, например, а также другими фруктами или ягодами.
2. Для начала соедините в мисочке кефир с манкой. Перемешайте и дайте постоять хотя бы минут 20, чтобы крупа как следует набухла.
3. Параллельно можно соединить сахар с ванилином, солью и содой.
4. Всыпьте сухие ингредиенты в манку, как следует перемешайте.
5. Подготовьте жаропрочную форму, смажьте ее сливочным маслом. Для дополнительной аппетитной корочки присыпьте форму щепоткой сухой манки.
6. Бананы можно нарезать кубиками или размять вилкой, например.
7. Выложите тесто в форму, разровняйте верх. Присыпьте сверху кунжутом (можно использовать и что - то другое по вкусу). Отправьте в разогретую духовку примерно на 50 минут.
8. Вот такой простой и доступный вариант, как приготовить пирог на кефире без яиц. Остудите его немного, можно перед подачей еще присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!