Пирог вегетарианский с тыквой, перловкой и шпинатом

  1. a_valentina

    a_valentina Андрианова Валентина

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    13


    Непростой рецепт пирога вегетарианского с тыквой, перловкой и шпинатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 80 килокалорий.


    Пирог вегетарианский с тыквой, перловкой и шпинатом
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 80 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Тесто слоеное дрожжевое 1 шт.
    • Тыква сочная, спелая 1 кг.
    • Шпинат 1 крупный пучок.
    • Шампиньоны 300 гр.
    • Творог 1% 250 гр.
    • Крупа перловая 150 гр.
    • Лук - репка 2 шт.
    • Чеснок 2 зубчика.
    • Кубик бульонный грибной 0,5 шт.
    • Сок лимона 1 ст/ложка.
    • Оливковое масло.
    • Соль, смесь перцев.

    Пошаговое приготовление

    1. Тыкву очистить от кожуры и семян. нарезать кубиками, сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.
    2. Запекать в духовке в течении 10-15 минут.
    3. Перловку перебрать и промыть.
    4. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
    5. Грибы вымыть и нарезать пластинами.
    6. В оливковом масле обжарить лук и чеснок до прозрачности. 1/1, выложить в пиалу, а к остальному в сковороду выложить грибы и перловку.
    7. Слегка обжарить на среднем огне, затем залить водой и добавить бульонный кубик.
    8. Немного посолить, поперчить и готовить до испарения жидкости и готовности перловки.
    9. Запеченую тыкву немного остудить и смешать с 1/1, творога и луком из пиалы.
    10. Посолить и поперчить.
    11. Шпинат вымыть, обсушить и порвать руками.
    12. Смешать с оставшимся творогом. посолить и поперчить.
    13. Слоеное тесто выкладываем в форму для запекания. Первый лист на дно, а второй делим на 4 полоски и делаем из них бортики.
    14. Поверх теста слой шпината с творогом.
    15. Затем перловая крупа с шампиньонами.
    16. Сверху тыква с творогом.
    17. Запекаем в духовке в течении 20 минут.
    18. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

    Пирог на любителя, а точнее для любителей тыквы и перловки. Главное в этом пироге - тыква!!! Она должна быть хорошего сорта... сочная и вкусная. Я решила максимально ограничить себя от мяса и яиц... ищу интересные варианты для вегетарианского меню.




     
  2. Похожие рецепты


  3. ЮлияШ

    ЮлияШ Штангей Юлия

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Utoiozdbn, bekuqoesc, Сказка Г и 3 другим нравится это.
  4. teryokhina91

    teryokhina91 Терёхина Улья

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Потехина Т и Селезнева И нравится это.
  5. rayaa

    rayaa Рая А

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    79
    Баллы:
    13

    я обязательно на днях попробую твой вариант пирога вегетарианского с тыквой, перловкой и шпинатом
     
    Eapzvoahe, Bxuomoeae, Акудович С и ещё 1-му нравится это.

  6. Городкова Л

    Городкова Л Городкова Лида

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    13

    Отличный рецепт:)
    Обожаю пирог вегетарианский с тыквой, перловкой и шпинатом
     
    Ieuieueat, Yceoooljz, В_Лопатина и ещё 1-му нравится это.
  7. Eeiaceo

    Eeiaceo Галя О

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Oqeaitou и Zuouuxti нравится это.
  8. ОльгаГ

    ОльгаГ Гриценко Ольга

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    13

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    fomicheva97, Галка_А, qipuavq и ещё 1-му нравится это.

  9. Enboyaix

    Enboyaix Глушенко Кира

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    ЕвгенияЦ, Caofiuko, Rgcbcba и ещё 1-му нравится это.
  10. Ticeaaz

    Ticeaaz Киящук Катарина

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    ЮляМ и НадяЗ нравится это.
  11. smgxir

    smgxir Member

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     

  12. Zrorawo

    Zrorawo Тюлькина Таня

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    Хороший рецептик! :)
     
    b_lyudochka и Iutiujm нравится это.
  13. Velyfomsi

    Velyfomsi Богатырёва Вера

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    пирог вегетарианский с тыквой, перловкой и шпинатом прелесть, спасибо за рецепт
     
    khoroshilova85, kukushkina97, Izioqon и 4 другим нравится это.
  14. k_nadya

    k_nadya Надя

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    13

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Zpyhcdqrv, Arzauzo, tashak и ещё 1-му нравится это.

  15. Voocjwq

    Voocjwq Серебровская Елизавета

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    13

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, a_valentina
     
    КатаринаГ, Iouueef и Oqormiva нравится это.
  16. Аделя_З

    Аделя_З Захватаева Аделя

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    Я тоже обожаю пирог вегетарианский с тыквой, перловкой и шпинатом
    но сама делала только один раз.
     
    zaporozhets85 нравится это.
  17. Конник Г

    Конник Г Конник Галя

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото пирога вегетарианского с тыквой, перловкой и шпинатом очень аппетитно выглядит!!!
     
    gontsa96 нравится это.
  18. ioodd

    ioodd Member

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Twuegof и Ukucaogt нравится это.
  19. Л_Гоголь

    Л_Гоголь Гоголь Люба

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Вайнфельд А и Даутова Е нравится это.
  20. Daooaeoo

    Daooaeoo Милюкова Ника

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Mftkkzlku и ydmlyhoe нравится это.
  21. Ugtuhtgno

    Ugtuhtgno Рокотова

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    А_Бикеева, Ю_Дубик и visyachkina97 нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Тертый пирог вегетарианскийАвторские рецепты пирогов5 янв 2017
вегетарианский пирог-камешки (вариант булыжника)Авторские рецепты пирогов30 дек 2016
Вегетарианский яблочный пирогЯблочные пироги24 дек 2016
Яблочный пирог вегетарианскийЯблочные пироги20 дек 2016
Вегетарианский пирог с капустойКапустные пироги18 дек 2016