Кулич пасхальный

Дрожжи разводим в теплом молоке. Складываем все продукты кроме муки в большую емкость, перемешиваем и даем бродить 2 часа. Добавляем муку, как на оладьи, после этого наше тесто должно подойти 2 раза. Добавляем еще муку и вымешиваем тесто так, чтобы не прилипало к рукам. Даем подойти три раза, каждый раз вымешивая. Добавляем изюм. На четвертый раз раскладываем по формам, заполняя ее на треть. Даем будущему куличу подойти. И ставим в духовой шкаф и выпекаем до готовности. Достаем куличи из духовки и даем немного остыть, а пока готовим заливку для верхушки.

Холодные белки яиц взбиваем с сахаром миксером на большой скорости. Украшаем наши куличи. И подаем к столу.

Несложный рецепт кулича пасхального русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 7 минут. Содержит всего 84 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 7 минут
• Количество калории: 84 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• 0,5 л молока
• 5 яиц
• 0,5 ч. л. соли
• 0,5 кг сахара
• 200 гр. сливочного масла
• 2 ст ложки сметаны
• 3 ст. ложки подсолнечного масла
• 40 гр дрожжей
• мука как рука возьмет
• изюм для начинки по вкусу. 2 яичных белка
• 250 гр. сахара для заливки.

Пошаговое приготовление

1. Смешиваем все продукты без муки
2. Тесто бродит
3. Добавляем муку
4. Добавляем изюм и даем поднятся
5. Раскладываем по формам и даем поднятся
6. Достаем из духовки, украшаем и празднуем светлый праздник.