Пирог с сыром

  1. m_anna

    m_anna Маркович

    Рецепты:
    36
    Симпатии:
    108
    Баллы:
    33

    Разнообразьте список любимой выпечки вот таким аппетитным пирогом.

    Этот пирог с сыром, кулинарный рецепт которого мне открыла коллега по работе, имеет сразу два преимущества. Во-первых, он очень быстро готовится. Во-вторых, он необычайно вкусен. Есть еще и третье, на мой взгляд, – это отсутствие дрожжей. Тесто здесь, конечно же, не совсем постное, но, тем не менее, поправиться такая еда вам точно не даст. Что еще сказать? Идеальное дополнение к завтраку, пирог отлично подходит к чаю, а любители итальянской кухни его оценят без сомнений.

    Непростой рецепт пирога с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 244 килокалорий.


    Пирог с сыром
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 244 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Пироги с сыром

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для теста:
    • Пшеничная мука 160 гр
    • Разрыхлитель 1 чайн. л.
    • Молоко 4 стол. л.
    • Сахар 1 чайн. л.
    • Соль по вкусу
    • Для начинки:
    • Твёрдый сыр 200 гр
    • Сметана (свежая) 150 гр
    • Пармезан (тертый) 2 гр
    • Яйца 2 шт.
    • Молоко 50 мл
    • Сахар 0.5 чайн. л.
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Сначала мы отправляем в холодильник сливочное масло, чтобы то хорошенько затвердело. В это время просеиваем муку, всыпаем в нее разрыхлитель, перемешиваем. Теперь укладываем все в миксер с насадками для теста и, нарубив масло ножом, превращаем в однородную массу. Сюда же вливаем молоко, сыплем сахар и соль. Затем скатываем тесто в шар, обматываем пленкой и кладем остужаться минут десять.
    2. После раскатываем пласт толщиной около 7 мм, кладем в круглую форму, чтобы бортики тоже были закрыты. То есть, создаем «корзиночку». На дно высыпаем твердый горох или фасоль и запекаем около семи минут в духовке.
    3. Сами готовим начинку. Для пирога можно взять разные сорта сыра, главное, чтобы они хорошо плавились. Пармезан же, если не обязателен, то – крайне желателен в этом блюде. Взбиваем миксером яйца и сахар, вливаем молоко, добавляем сметану, соль и перец, затем сыплем тертый на крупной терке сыр. Всю начинку выкладываем в нашу корзинку и ставим опять в духовку до полной готовности (25 минут при 220 градусах).



     
    Qglaotoo, kholod83, МайяГ и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Yieoumtd

    Yieoumtd Ушкалова Светлана

    Рецепты:
    28
    Симпатии:
    96
    Баллы:
    13
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    shabrikova76, yu_diana, ОлесяЕ и 2 другим нравится это.
  4. ЛараВ

    ЛараВ Вергун Лара

    Рецепты:
    29
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    13
    Как вкусно! У меня муж любитель пирога с сыром.
     
    Wvioyohxh и Sbleuje нравится это.
  5. Epbiiae

    Epbiiae Элла

    Рецепты:
    28
    Симпатии:
    112
    Баллы:
    28
    Спасибо за рецепт, готовила пирог с сыром на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Диана_Г, Qhdjurkco, k_olya и 4 другим нравится это.
  6. k_anya

    k_anya Краузе Аня

    Рецепты:
    27
    Симпатии:
    87
    Баллы:
    13
    хороший рецепт. Спасибо
     
    Zimeuynix, Cltiikmio и АринаЧ нравится это.
  7. matsueva79

    matsueva79 Мацуева

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13
    какая вкусняшка!
     
    Oaocooao нравится это.
  8. А_Дикая

    А_Дикая Алена Д

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    m_anna, ты сама их придумала рецепт пирога с сыром?
     
    Utnipoere и Dgyzuloi нравится это.
  9. Oyemphub

    Oyemphub Гулейчук Инга

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13
    Мы тоже недавно первый раз делали пирог с сыром. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    chernyshyova94, АришаК, Wyoaxev и 2 другим нравится это.
  10. innag

    innag Горинова Инна

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Рецепт просто бомба!!!!
    пирог с сыром готовить просто и не долго!
     
    k_asya нравится это.
  11. Городняя Э

    Городняя Э Эля Г

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    13
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Римма_М и Glkwfmpa нравится это.
  12. Бодина С

    Бодина С Бодина Саша

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Uueepuo, Oiosivi, Jxetejao и ещё 1-му нравится это.
  13. Tdoehorew

    Tdoehorew Жалдак

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Xeoiiaww, s_nadezhda и ЭльзаЛ нравится это.
  14. b_alsu

    b_alsu Бережная Алсу

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    ТомаУ, Ooepaueua и Татьяна_В нравится это.
  15. Veeisevi

    Veeisevi Инна Я

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Roiooopm нравится это.
  16. Iokowobe

    Iokowobe Кузнеченкова

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  17. Alufhmpo

    Alufhmpo Лукиянюк

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    @m_anna, Рецепт просто прелесть!
     
  18. Бикмурзина К

    Бикмурзина К Бикмурзина Ксюша

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Advoeco нравится это.
  19. Ходакова О

    Ходакова О Олеся

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    @m_anna, рецепт пирога с сыром ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
  20. maryekha76

    maryekha76 Диана М

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13
    вы там знаете толк в еде :)
     
  21. smxcouz

    smxcouz New Member

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Oeodexeo, Vaxootun и Tcfareji нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог из слоёного теста с яблоками и сыром «Запелдорн» :)Яблочные пироги29 дек 2016
Яблочный пирог с сыромЯблочные пироги29 дек 2016
Яблочный пирог с сыромЯблочные пироги27 дек 2016
Пирог с инжиром, яблоками и мягким сыромЯблочные пироги24 дек 2016
Пирог с голубым сыром и орехамиОреховые пироги22 дек 2016