Кулич для ленивых

  1. Utoiozdbn

    Utoiozdbn Бахвалова Вера

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    101
    Баллы:
    28


    Очень простой рецепт кулича для ленивых домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 92 килокалорий.


    Кулич для ленивых
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 35
    • Количество калории: 92 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на десять порций

    • 250 г 18% творога, 100 г маргарина, 4 крупных яйца, 10 столовых ложек сахара, 200 г изюма, 8-9 столовых ложек муки, 1 пакетик ванилина, 1/1, пакетика разрыхлителя для теста.
    • Для помадки:
    • 5 столовых ложек сахара, 50 г воды.

    Пошаговое приготовление

    1. Все продукты за исключением муки взбиваем миксером 1-2 минуты( маргарин размягченный, изюм помыть и откинуть на дуршлаг и высушить), добавляем просеянную муку и перемешиваем до однородной массы.
    2. Готовое тесто выкладываем в форму( что - то более узкое и высокое, например: маленькая кастрюлька. Я лично выпекала в ковшике), смазанную растительным маслом.
    3. Выпекать при 150-170 С 60-70 минут.
    4. Помадка: сахар развести водой, довести до кипения, непрерывно помешивая и снимая образовавшуюся пену. Убавить огонь, закрыть крышкой и уварить до слабого шарика. Больше не перемешивать. ( Проба на слабый шарик: чистой ложкой взять небольшую порцию сахарного сиропа залить холодной проточной водой и пальцем скатать шарик. Если слабый шарик получился, значит помадка готова). Помадка варится быстро!!!!! Не переварите!!!!
    5. Берем нашу кастрюльку с горячей помадкой и помещаем в емкость с холодной водой, охлаждаем до 40 С и взбиваем до белого цвета(Фото 3). Все, наша помадка готова. Теперь ее можно убрать в холодильник.
    6. Готовый остывший кулич вынимаем из формы и глазируем помадкой, для этого ее предварительно нужно подогреть на водяной бане до 55-65 С и разбавить чуть - чуть водой, чтобы она была как глазурь.

    Я уже который год ленюсь печь кулич на дрожжах... делаю вот такой творожный... расходиться на ура!!!! Уж лучше чем покупной!!!! Если рассуждать логически, то кулич-это тот же самый кекс, только дрожжевой... Поэтому не очень уж большая замена... Если вы уж очень ленивы... . то достаточно просто посыпать сахарной пудрой... . и не варить помадку, или использовать готовую покупную глазурь.




     
    РозаЖ, tarusova82, z_sasha и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Uvdeaceg

    Uvdeaceg Гормашова Тася

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    13

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  4. m_olesya

    m_olesya Меликсетян Олеся

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    13

    Я теперь просто обязана приготовить кулич для ленивых
     
    Puozuctak, Iecpzpns, ritab и ещё 1-му нравится это.
  5. Eeoeelizv

    Eeoeelizv Сытюгина Валя

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    13

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Dxeauae, Nqzugxdde, Анюша_Ж и ещё 1-му нравится это.

  6. ВикаП

    ВикаП Прядко Вика

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    93
    Баллы:
    13

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить кулич для ленивых,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    eremchuk93, Anomaol, vpuvpnodn и 2 другим нравится это.
  7. Lojaatueu

    Lojaatueu Агашкова Саша

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    93
    Баллы:
    13

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Qetvwwei, Joyuehwoe и Iaeueool нравится это.
  8. Алла_В

    Алла_В Виноградова Алла

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Wweijcqoe, Mawxukz и Aahouwppy нравится это.

  9. eigewb

    eigewb Member

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже кулич для ленивых получается здорово!
     
  10. Т_Цыкунова

    Т_Цыкунова Таня

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    13

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Yciaevleo и oreshenkova87 нравится это.
  11. Gadonee

    Gadonee Казакова Ириша

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Ziesoeioo, Peuosek и Федорюк К нравится это.

  12. Mjmoaoea

    Mjmoaoea Маняхина Вика

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    13

    Я с дочкой делаем кулич для ленивых. Довольно вкусно выходит :)
     
    Dehouapeo и odzxioo нравится это.
  13. Губанова Ж

    Губанова Ж Губанова

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    Ой...как вкусно!!! Обожаю кулич для ленивых!!!!
     
    Кудрина Т нравится это.
  14. Ixaeulu

    Ixaeulu Дина Д

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    Ох, какая вкуснятина!
     
    Fteougle нравится это.

  15. Eoezpur

    Eoezpur Лотова Юляша

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Очень довольна куличом для ленивых! Благодарю за рецепт.
     
    Pnuawtsqh и К_Миловичко нравится это.
  16. Bomevgo

    Bomevgo Сунгатуллина Дария

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Посмотрела на фото кулича для ленивых, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Eaykmeo и mgcojdei нравится это.
  17. Emuvsbt

    Emuvsbt Латорцева Анна

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  18. Enoufoil

    Enoufoil Ксюха С

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    @Utoiozdbn, умничка!
    Какой аппетитный рецептик кулича для ленивых сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Рогожкина Е и Элеонора_Д нравится это.
  19. Eouocii

    Eouocii Моркина Тома

    Рецепты:
    1
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Eoriiiu, Кристина_З и Yblpimi нравится это.
  20. falyova92

    falyova92 Инна Ф

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Хмельницкая Г нравится это.
  21. Kaoeiocon

    Kaoeiocon Косинова Ольга

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    13

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    К_Квитко нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
кулич для ленивых от wany05Быстрые пироги18 дек 2016
Кулич для очень ленивых 2001 вариантБыстрые пироги17 дек 2016
Глазурь белковая для куличаКуличи23 дек 2016
Глазурь для пасхального куличаКуличи23 дек 2016
Кулич для диабетиковКуличи23 дек 2016