Новгородская рыбная кулебяка с лососем, рисом и яйцом

  1. mashad

    mashad Дуленцова Маша

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    92
    Баллы:
    13


    Сложный рецепт новгородской рыбной кулебяки с лососем, рисом и яйцом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 305 килокалорий.


    Новгородская рыбная кулебяка с лососем, рисом и яйцом
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 22
    • Количество калории: 305 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на десять порций

    • тесто слоёное 400 гр.,
    • яйцо 1 шт.
    • блинчики:
    • молоко 150 мл.,
    • яйцо 1 шт.,
    • соль по вкусу,
    • масло топлёное 1 ст. л.,
    • зелень (укроп, лучок) 2 ст. л.,
    • крахмал 3 полные ст. л.
    • рис, сваренный до полуготовности, 1 ст. (250 гр. ).
    • яйца варёные 3-4 шт.,
    • зелень(укроп, лучок) 2-4 ст. л.,
    • соль/перец по вкусу.
    • рыба(лосось) - филе 700 гр.,
    • соль/перец по вкусу,
    • сок 1/1, маленького лимона.
    • лук большой 3-4 шт.,
    • масло топлёное 1 ст. л.,
    • соль/перец по вкусу.

    Пошаговое приготовление

    1. Добрый день!
    2. Сегодня я «замахнулась» на нашу Новгородскую кулебяку. .
    3. На этот раз взяла не традиционное дрожжевое, а слоёное тесто.
    4. Если в течении дня сделать несколько «заготовок»,
    5. то вы быстро испечёте пирог к ужину.
    6. 1))отварите рис в подсоленной воде до полуготовности и остудите;
    7. 2))отварите яйца в течении 10 минут, очистите,
    8. нарежьте кубиками и добавьте зелень, соль и перец;
    9. 3))нарежьте лук кубиками,
    10. обжарьте в течении 8-10 минут на топлёном масле, приправьте;
    11. 4))замесите тесто для блинчиков из всех необходимых компонентов,
    12. оставьте на 15 минут, затем испеките 5-6 тонких блинчиков, остудите;
    13. 5))нарежьте рыбу кубиками 1-1,5 см.,
    14. приправьте и поставьте в холод на полчаса.
    15. Тесто разрежем на два пласта,
    16. один пласт раскатываем тонко,
    17. переносим на противень, покрытый пергаментом.
    18. Кладём на него два блинчика, распределяем на них рис,
    19. затем идёт слой лука, затем - рыба, далее следуют яйца.
    20. Закрываем начинку блинчиками.
    21. Кладём сверху второй слой теста, раскатанный также тонко.
    22. Очень плотно защипываем края,
    23. смазываем взбитым яйцом и «топаем» вилкой(чтобы выходил пар).
    24. Ставим в разогретую до 180° духовку на 30 минут.
    25. Вынимаем, остужаем минут 10-15 и нарезаем. .
    26. Желающие есть отведать такого пирога?!Идите к нам!.
    27. Приятного аппетита!!!

    количество блинных слоёв можно увеличить, но мне хотелось, чтобы в пироге было как можно меньше теста и как можно больше начинки... Удачи!




     
    Iotouajh, ЭляВ, Tetsexu и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. sh_aleksandra

    sh_aleksandra Александра

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    130
    Баллы:
    28

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    tanyam, ЖеняЖ, Oeephkohg и 6 другим нравится это.
  4. f_anka

    f_anka Фатеева Анька

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    13

    А что вы нашли в новгородской рыбной кулебяке с лососем, рисом и яйцом??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Eausyfe, Yojfyubwh, oiutsw и ещё 1-му нравится это.
  5. okushkova82

    okushkova82 Окушкова Юлия

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    я обязательно на днях попробую твой вариант новгородской рыбной кулебяки с лососем, рисом и яйцом
     
    sikacheva88, Rousqen, Bagoafa и ещё 1-му нравится это.

  6. zhavoronkova77

    zhavoronkova77 Инга

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    Сегодня буду готовить!
     
    uauhee, Vhnukboo, Eoeeoaz и 7 другим нравится это.
  7. zenchenko88

    zenchenko88 Зенченко

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    13

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  8. l_lida

    l_lida Лида Л

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Печникова А, Amosfmjr, Kostinxe и 4 другим нравится это.

  9. Jotoqfkj

    Jotoqfkj Уйван Зина

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    Ой...как вкусно!!! Обожаю новгородскую рыбную кулебяку с лососем, рисом и яйцом!!!!
     
  10. Uaeuysg

    Uaeuysg Инка

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Izgxevoeo и kabluchko86 нравится это.
  11. valentinaf

    valentinaf Фенина Валентина

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    @mashad, рецепт новгородской рыбной кулебяки с лососем, рисом и яйцом ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     

  12. Iaawolqf

    Iaawolqf Ксюня

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    Новгородская рыбная кулебяка с лососем, рисом и яйцом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    gretkin96 и hqyffuaa нравится это.
  13. nakhmetova77

    nakhmetova77 Нахметова Ланка

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    13

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик новгородской рыбной кулебяки с лососем, рисом и яйцом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  14. Г_Леун

    Г_Леун Леун Галка

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Zfzoebap и jvqelfrsu нравится это.

  15. Тинка_Р

    Тинка_Р Репак Тинка

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    13

    какая вкусняшка!
     
    Omvorem нравится это.
  16. odegnal91

    odegnal91 Одегнал Анюта

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    @mashad, отличный рецепт новгородской рыбной кулебяки с лососем, рисом и яйцом
    спасибо за идейку
     
    Лара_Ц и АнастасияР нравится это.
  17. Uwuxpeoeq

    Uwuxpeoeq Карпенкова Катарина

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    @mashad, аппетитно - чудо!
     
    ananich88 нравится это.
  18. Iyojext

    Iyojext Людочка

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    И как у тебя все получается???
     
    Мая_Ш нравится это.
  19. bychkova98

    bychkova98 Оля

    Рецепты:
    2
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    zeovuquhb и askay нравится это.
  20. Dsonxybi

    Dsonxybi Карпачева Эльза

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    Мы тоже недавно первый раз делали новгородскую рыбную кулебяку с лососем, рисом и яйцом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  21. Кира_К

    Кира_К Ковальцов Кира

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Кулебяка рыбнаяКулебяки13 дек 2016
Слойка рыбная с грибамиСлойки11 дек 2016
Русская рыбная кулебякаКулебяки10 дек 2016
Рыбная начинка для кулебякиКулебяки9 дек 2016
Кулебяка рыбнаяКулебяки7 дек 2016