Пирог „Лукошко"

Сложный рецепт пирога „Лукошко" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 мин. Содержит всего 101 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 55 мин
• Количество калории: 101 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на восемь порций

• мука 47-400 г
• масло 64-200 г
• сахар 89-150 г
• молоко 51-4 ст. ложки
• яйца 21-1 шт.
• соль по вкусу
• мука для рабочего стола сколько уйдет
• масло для формы сколько уйдет
• мука для формы сколько уйдет
• Для начинки и украшения:
• каштан 69-500 г
• молоко 37-250 мл
• шоколад 72-200 г
• листья 59-5 шт.
• сахар 96-200 г
• сливки 85-100 мл
• сироп 10-100 г
• масло 28-30 г
• яйца 88-2 шт.
• ядра орехов 46-100 г
• какао 42-1 ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Вскипятите кастрюле 1 во­, опустите нее и 5 минут., сними­ с кожуру пленку. дру­ кастрюле молоко, очищенные и на огне 30 ­нут. в и ­тавьте.
2. Насыпьте горкой, ­лайте центре, в положите кусочками сливоч­ масло. ингреди­, формуя, добавьте, холодное, яйцо щепотку.
3. Быстро ­те кончиками, оберните и ­те холодильник 30 минут. шоколад каст­ и на бане. и листья, их, выложи­ на бумагу дайте застыть. сахар кастрюльку, 1 ч. . во­ и на огне. ­те, перемешайте ( снимите с и ­мешивайте полминуты. ­те каштаны, ос­ растопленный, кленовый, сливочное, яйцо измельченные.
4. Перемешивайте кремообразного ­стояния, затем миску поставьте холодильник. посыпанном рабочем раскатайте в толщиной 3. Включите.
5. Смажьте маслом по­ мукой, выстелите, проткнув зубчиками, и смесь каш­. Перемесите теста, вырежь­ множество и ­те в сетки поверхности.
6. Взбейте яйцо смажьте пирог. 25 минут, уменьшите духовки 20°С выпекайте 30 минут. пирог на ­ке тортов. листья шоколада выложите ­ние пирог. какао подавайте.