Грушево-шоколадный пирог

Несложный рецепт грушево-шоколадного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 262 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 262 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• Растительное масло для смазывания
• 200 г сливочного масла
• 175 г сахара
• 3 яйца (взбить)
• 225 г муки
• Щепотка соли
• 1 ч. л разрыхлителя
• 2 ст. л яблочного сока
• 4 крупные груши
• 125 г молочного шоколада
• Взбитые сливки при подаче

Пошаговое приготовление

1. Груши очистите, удалите семенную коробочку и нарежьте кусочками (1 х1 см).
2. Шоколад мелко порубите.
3. Подготовьте круглую форму для выпечки диаметром 22,5. Для этого смажьте её растительным маслом и выстелите пекарской бумагой дно формы и боковые стороны.
4. Миксером взбейте сливочное масло с сахаром в белую пышную массу.
5. Продолжая взбивать масляную смесь, введите небольшими порциями взбитые яйца.
6. Отдельно просейте муку с разрыхлителем и солью. Введите в масляно - яичную массу, влейте сок.
7. Добавьте кусочки груш и шоколад, аккуратно перемешайте.
8. Переложите готовое тесто в форму и разровняйте поверхность.
9. Выпекайте при t 190 30 мин. Накройте пирог фольгой и выпекайте еще 20-25 мин.
10. Пирог остудите в форме, затем переверните на блюдо и удалите бумагу. Нарежьте порциями и подавайте со взбитыми сливками.
11. Приятного чаепития!