Чернично-сметанный пирог на цельнозерновом корже

  1. plyasheshnik97

    plyasheshnik97 Пляшешник Люся

    Рецепты:
    25
    Симпатии:
    105
    Баллы:
    28


    Несложный рецепт чернично-сметанного пирога на цельнозерновом корже домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 343 килокалорий.


    Чернично-сметанный пирог на цельнозерновом корже
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 час 20 минут
    • Количество калории: 343 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на восемь порций

    • Цельнозерновая мука 250 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Сметана 400 г
    • Замороженная черника 300 г
    • Сахар по вкусу
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Вода по вкусу
    • Манная крупа 5 столовых ложек
    • Ванильная эссенция по вкусу
    • Мягкий творог 200 г

    Пошаговое приготовление

    1. Первым делом надо замесить песочное тесто для коржа. Для этого в горку цельнозерновой муки режем сливочное масло из холодильника (немного оставляем для смазки формы), рубим муку с маслом и хорошо перетираем в крошку руками, затем вновь собираем в горку и делаем в ее вершине углубление, туда выкладываем столовую ложку сметаны и замешиваем тесто. Когда оно станет однородной массой и легко скатается в шарик, отставляем ненадолго в сторону.
    2. Сметану смешиваем с сахаром тщательно перемешивая, добавляем яйцо, ванильную эссенцию и творог, замешиваем заливку.
    3. Форму для будущего пирога смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой (излишки стряхиваем).
    4. Выкладываем песочное тесто на дно и хорошо утрамбовываем, вылепливаем борта (толщина теста примерно 7-9 мм) Протыкаем корж вилкой, посыпаем манной крупой, выкладываем сверху чернику (не размораживая!!), заливаем сметанно - творожной смесью и ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час.

    Я всыпала примерно 5 столовых ложек сахара, было сладко, но не приторно.

    После выпекания пирог охладить полностью (иначе ягоды будут вытекать), лучше оставить на ночь в холодильнике.




     
    Диана_Г, Ibaeqoe, bflxcaucg и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. p_olesya

    p_olesya Поклонская Олеся

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    97
    Баллы:
    13

    @plyasheshnik97, отличный рецепт чернично-сметанного пирога на цельнозерновом корже
    спасибо за идейку
     
    Ueunfvka, boerueayc, Rqumqbcxk и 5 другим нравится это.
  4. Wmsrdouu

    Wmsrdouu Настасья

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Viootniv, В_Половинко, gaakh90 и 4 другим нравится это.
  5. Oogosdgmi

    Oogosdgmi Дериглазова Роза

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в чернично-сметанном пироге на цельнозерновом корже
     
    r_varya, Uskooptag и voronchikhina96 нравится это.

  6. Tkjepcv

    Tkjepcv Галя

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    13

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  7. eaaow

    eaaow Member

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    Хороший рецептик! :)
     
    ПоллиВ, mashnova80, osovskaya81 и ещё 1-му нравится это.
  8. Wtnzjlo

    Wtnzjlo Аитова

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант чернично-сметанного пирога на цельнозерновом корже
     
    Bibffuuc и l_dasha нравится это.

  9. ГаляМ

    ГаляМ Модина Галя

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  10. Ooaowqoo

    Ooaowqoo Рожкова Лера

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    Когда в первый раз попробовала чернично-сметанный пирог на цельнозерновом корже, мне не понравилось.
     
    Лика_И нравится это.
  11. Ника_А

    Ника_А Ника А

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    13

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     

  12. Л_Сандрикова

    Л_Сандрикова Сандрикова Люда

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    13

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    ffcmlo, andreyanova93 и Uuoeugo нравится это.
  13. Wgxsnap

    Wgxsnap Шашлова Даша

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    Именно чернично-сметанный пирог на цельнозерновом корже часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    r_rimma нравится это.
  14. Owogoye

    Owogoye Лиля

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    kotsina90 и Xgfafovni нравится это.

  15. soimanova88

    soimanova88 Сойманова Лизавета

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    кстати, когда я первый раз попробовала чернично-сметанный пирог на цельнозерновом корже, подумала:
     
    schetkina86, Nooocspva и Анька_Г нравится это.
  16. ojnjio

    ojnjio New Member

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    спасибо за рецепт
    очень люблю чернично-сметанный пирог на цельнозерновом корже
     
    Mwoeohoo нравится это.
  17. Xaaggourb

    Xaaggourb Лиля

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    @plyasheshnik97, рецепт чернично-сметанного пирога на цельнозерновом корже ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    khalyavka82, Ejazees и Qeeozprxr нравится это.
  18. Acowabre

    Acowabre Залужная Александра

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Надя_Б и Qqeiudj нравится это.
  19. Eoobisfn

    Eoobisfn Кушнаренко Люда

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    sharibzyanova80 и Kenoeaceh нравится это.
  20. mamedova86

    mamedova86 Надя М

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    @plyasheshnik97, спасибо за новый вариант чернично-сметанного пирога на цельнозерновом корже.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    В_Алова нравится это.
  21. anikaa

    anikaa Алентьева

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о чернично-сметанном пироге на цельнозерновом корже зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Usjgxiu и b_karolina нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Чернично-сметанный пирог с лимонным кремомЧерничные пироги14 дек 2016
Чернично-сметанный пирогЧерничные пироги10 дек 2016
Чернично-лимонная шарлоткаШарлотка24 дек 2016
Чернично-творожная шарлоткаШарлотка22 дек 2016
Чернично-вишневый пирог на творожном тестеЧерничные пироги14 дек 2016