Сахарные плюшки

  1. Uaoutaiax

    Uaoutaiax Ириша

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    13


    Простой рецепт сахарных плюшек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 330 килокалорий.


    Сахарные плюшки
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество калории: 330 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на одну порцию

    • Молоко 1.5 стак.
    • Дрожжи быстродействующие 11 г.
    • Сахар 1 ст. ложк
    • Поваренная соль 1 ч. ложк
    • Подсолнечное масло 50 мл.
    • Сахар 200 г.
    • Подсолнечное масло 100 мл.
    • Мука пшеничная 800 г.

    Пошаговое приготовление

    1. Сахарные плюшки - это тёплые воспоминания из моего детства. Нежная сдоба с растопленным сахаром внутри и с кружечка чая - что может быть лучше. Наконец - то я научилась печь именно те плюшки, нашла для себя идеальный рецепт теста, который подходит и на сладкую выпечку и на пироги. Итак, дрожжевое тесто конечно же готовим заранее. Для начала молоко (если его нет смело можно использовать воду) нагреваем до 35-40 градусов.
    2. Затем выливаем его в тару для теста. Сразу же опишусь, что тара должна быть не меньше пяти литров, иначе тесто убежит (проверено мной лично). Далее открываем пакетик с сухими быстродействующими дрожжами. Высыпаем дрожжи в тёплое молоко.
    3. Далее добавляем сахарный песок. Количество сахара может быть больше или меньше, зависит от того что вы будете печь. Я добавляю одну столовую ложку.
    4. Далее добавляем соль по вкусу. Мне хватает чайной ложечки.
    5. Теперь всё тщательно перемешиваем венчиком и даём минут десять дрожжам раствориться полностью и начать своё действие.
    6. Далее в будущее тесто добавим одно яйцо и снова перемешаем.
    7. Теперь нужно добавить растительное масло, благодаря ему тесто не будет липнуть к рукам.
    8. Далее просеиваем муку и постепенно замешиваем тесто до нужной консистенции. Уходит примерно 800-900 грамм.
    9. Теперь закрываем тару с тестом тканью и ставим в тёплое место.
    10. Через 40 минут оно уже увеличиться в три или в четыре раза. Его нужно обмять и снова поставить в тепло на 30 минут, оно снова поднимется. После чего его нужно снова обмять и уже использовать по назначению.
    11. Из теста делаем вот такие лепёшки диаметром 15 сантиметров.
    12. Далее кисточкой обильно смазываем их растительным маслом и посыпаем обильно сахаром.
    13. Далее скручиваем сочни в трубочку и соединяем края таким образом.
    14. Затем разрезаем острым ножом таким образом.
    15. И аккуратно разворачиваем будущую плюшку так.
    16. На противень постелить бумагу для выпекания и смазать её маслом. Выкладываем плюшки на противень и даём на поднятие двадцать минут.
    17. Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.
    18. Приятного чаепития!



     
    Ejexowibe, Osunhht и Pueuijxqc нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Zcehsoiao

    Zcehsoiao Артурова Анастасия

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    13

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Lroaktm, Чеповецкая Н и Kcjiien нравится это.
  4. mixjaucq

    mixjaucq Member

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    таким способом обязательно попробуем приготовить сахарные плюшки! спасибо!
     
    kh_tatyana, Cuopoboi, eremchuk78 и ещё 1-му нравится это.
  5. Zetgcijbe

    Zetgcijbe Беженарь Светлана

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    13

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    ЛюсяБ, dodina82, Coghaehoe и 2 другим нравится это.

  6. Cybbiebn

    Cybbiebn Доброхвалова Люда

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    13

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
  7. cqjamei

    cqjamei Member

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    donchenko87, Eqhoeoz и Oyosyaci нравится это.
  8. Ocxiahuw

    Ocxiahuw Куваева Ириша

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить сахарные плюшки,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Ssfqign, Nhcuidko, vikaf и ещё 1-му нравится это.

  9. Xiqsbeyeq

    Xiqsbeyeq Алена Б

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    108
    Баллы:
    28

    А я думала разбираюсь в приговтолении сахарных плюшек:D:D, аздесь такое:)
     
    ilnitskaya96, aidas, Sueeoaeop и ещё 1-му нравится это.
  10. Fzeuevriu

    Fzeuevriu Ольга Ч

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению сахарных плюшек получилась
     
    eetue, Г_Аблисимова и Yrfeemoxz нравится это.
  11. Ccimefx

    Ccimefx Алешкина Светлана

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    13

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Ukutkyu нравится это.

  12. Т_Руль

    Т_Руль Татьяна Р

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Янка_П, Uyxxkeg и bocharnikova85 нравится это.
  13. Алиса_Н

    Алиса_Н Никора Алиса

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали сахарные плюшки. Спасибо за рецепт!
     
  14. И_Буксова

    И_Буксова Буксова Ира

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    рецепт весьма кстати!
     

  15. grtiyba

    grtiyba Member

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    93
    Баллы:
    13

    спасибочки за вкусняшку
     
    Xcclglzhy и Я_Шаруда нравится это.
  16. Ярославна_И

    Ярославна_И Ищук

    Рецепты:
    31
    Симпатии:
    124
    Баллы:
    33

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант сахарных плюшек
     
    zh_anastasiya и hriirheem нравится это.
  17. ufuialq

    ufuialq Member

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    @Uaoutaiax,:) очень аппетитное фото сахарных плюшек
     
    Drodiza нравится это.
  18. Oueiooe

    Oueiooe Стогний Ириша

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    Обалденный рецептик сахарных плюшек. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Наташа А и А_Цуканова нравится это.
  19. kichigina94

    kichigina94 Кичигина Евгения

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Обязательно приготовлю!
    Uaoutaiax, спасибо!
     
    cherepanova85, А_Харитонкина и Dvdoqtymo нравится это.
  20. РозаА

    РозаА Роза

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Izoeuaito и Eisaiwvo нравится это.
  21. Teqoxiio

    Teqoxiio Рудова Арина

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    И как у тебя все получается???
     
    А_Янчук, Cejivsc и Eeioocuoj нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Сахарные плюшки с макомПлюшки15 дек 2016
Плюшки сахарныеПлюшки15 дек 2016
Сахарные плюшки с корицейПлюшки15 дек 2016
плюшки с творогомПлюшки16 дек 2016
булочки плюшки московскиеПлюшки16 дек 2016