Постный бисквитный пирог

  1. ЗинаН

    ЗинаН Никифорова Зина

    Рецепты:
    31
    Симпатии:
    90
    Баллы:
    18


    Несложный рецепт постного бисквитного пирога русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 279 килокалорий.


    Постный бисквитный пирог
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество калории: 279 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

    Ингредиенты на десять порций

    • Подсолнечное масло 1 стак.
    • Вода 2 стак.
    • Сахар ванильный 1 упак.
    • Соки 400 мл.
    • Мука пшеничная 3 стак.
    • Яблочный уксус 2 ст. ложк
    • Какао - порошок 150 г.
    • Манная крупа 4 ст. ложк
    • Пищевая соль 1 ч. ложк
    • Сахар 2 стак.

    Пошаговое приготовление

    1. Всем моим домочадцам очень нравится мой постный бисквитный пирог. Его рецепт мне подсказала моя сестра, которая периодически отказывает себе в животных жирах, соблюдая пост. В то же время организм от сладкого отказываться наотрез не хочет, поэтому и приходится придумывать что - то вкусное без молочных продуктов и яиц. Мой постный бисквит получается очень нежным, мягким и вкусным. Надеюсь, что вы тоже попробуете его приготовить и вам понравится. Итак, приступим.
    2. Предварительно подготовим все компоненты по списку. Сестра мне говорила, что тесто замешивает в той форме, в которой готовит, я же делаю все в отдельных емкостях. Сначала просеиваем муку, чтобы ничего лишнего не попало в наше тесто. В глубокой миске смешиваем муку, разрыхлитель теста, ванильный сахар, соль и какао - порошок. Если у вас нет разрыхлителя теста, то можно взять обычную пищевую соду, только ее нужно тогда положить всего 2 чайных ложки.
    3. В другой емкости нужно смешать подсолнечное масло, уксус, воду. Вода должна быть кипяченная, комнатной температуры.
    4. Выливаем полученную жидкость в мучную смесь. Перемешиваем венчиком (или вилкой), пока не получится однородная масса, без комочков.
    5. Тесто должно быть не слишком жидким, но и не густым, напоминать по консистенции сметану.
    6. Нагреваем духовой шкаф до 180 градусов (в электропечи ставим режим конвекция и нижний подогрев). Переливаем бисквитное тесто в форму для запекания. Ставим в духовой шкаф на 30-40 минут. Готовность бисквита нужно проверять деревянной палочкой или спичкой. На ней не должно оставаться кусочков теста.
    7. При заданных параметрах у меня получился такой бисквит.
    8. Нужно дать ему остыть и тут уже дать волю фантазии. Крем я приготовила по - своему. Взяла два стакана сока, налила их в кастрюлю, поставила на маленький огонь (режим в электропечи 4). Далее добавила одну столовую ложку сахара (сладкоежки могут добавить больше) и четыре столовые ложки манной крупы. Манную крупу я добавляла не сразу, а постепенно.
    9. Крем нужно постоянно помешивать, иначе он пригорит.
    10. Остывший бисквит разделяем на две половины.
    11. Середину пропитываем частью крема, кладем на нижний слой и обмазываем кремом сверху.
    12. Полученный пирог ставим в холодильник на 2-3 часа, чтобы крем пропитал коржи. Наслаждаемся результатом.



     
    musavirova87 нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Oeisqubir

    Oeisqubir Лапуля Улья

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Назмутдинова С и Hieovali нравится это.
  4. vorobushek93

    vorobushek93 Воробушек Кира

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  5. Luitooqy

    Luitooqy Серафима

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    хороший рецепт. Спасибо
     
    tomilova79, supryadkina95, aleksandrad и ещё 1-му нравится это.

  6. d_miroslava

    d_miroslava Димкина Мирослава

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Спасибо за рецепт, готовила постный бисквитный пирог на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Ypcrjoxh, Heuheer, aleksanyan77 и ещё 1-му нравится это.
  7. dubinskaya92

    dubinskaya92 Дубинская Анюша

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    ЗинаН, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
  8. lujad

    lujad New Member

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить постный бисквитный пирог - очень вкусно!!!
     
    Rgidqbpjo и ЭльзаГ нравится это.

  9. vocdbxaxo

    vocdbxaxo New Member

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Okpzneoou нравится это.
  10. Tosjouae

    Tosjouae Искра Лиза

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в постном бисквитном пироге
     
  11. nikonorova83

    nikonorova83 Никонорова Зина

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Xedaapc и Томнюк М нравится это.

  12. Мирзоева Л

    Мирзоева Л Мирзоева Ляля

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению постного бисквитного пирога получилась
     
  13. Теняева Т

    Теняева Т Теняева Танечка

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    Когда делала постный бисквитный пирог и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  14. Ж_Искандерова

    Ж_Искандерова Искандерова Женя

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    Как вкусно! У меня муж любитель постного бисквитного пирога.
     
    Ильмурзина Я нравится это.

  15. Adforbvre

    Adforbvre Черватюк Людмила

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  16. pakhorukov97

    pakhorukov97 Кристюша

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
  17. yu_lyusi

    yu_lyusi Юрченкова Люси

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    antoninan нравится это.
  18. МарианнаЦ

    МарианнаЦ Цисанова Марианна

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  19. ieeiw

    ieeiw New Member

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    dsioaztu нравится это.
  20. jmpic

    jmpic New Member

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3

    Здравствуйте ЗинаН!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    belykh89 нравится это.
  21. Aadncri

    Aadncri Кира

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    dumina96 нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Постный цитрусовый пирогАвторские рецепты пирогов5 янв 2017
Постный пирог с персидской чечевицейАвторские рецепты пирогов5 янв 2017
Постный пирог БрауниАвторские рецепты пирогов3 янв 2017
По мотивам карельских пирогов в т. ч. постный вариант (дуэль)Авторские рецепты пирогов2 янв 2017
Постный пирог с чаемАвторские рецепты пирогов2 янв 2017